Українські виробники цибулі вперше від початку року суттєво підвищили ціни через сезонне скорочення запасів та активні закупівлі оптовиків.
Про це повідомив аналітичний проєкт EastFruit.
Сьогодні фермери продають цибулю вже за 14-20 грн/кг ($0,34-0,49/кг), що на 55% дорожче, ніж ще тиждень тому. Водночас попит продовжує зростати через дефіцит якісної продукції.
Багато фермерів вже розпродали запаси, а ті, хто ще має цибулю, тимчасово призупинили продажі, що посилює ажіотаж. Зараз ціни на 59% вищі, ніж рік тому.
Експерти очікують, що здорожчання триватиме до надходження нового врожаю.
