За інформацією: Суспільне Вінниця.
Фото: Суспільне Вінниця
Цьогорічний сезон на опеньки не врожайний. Усе через суху осінь. Про це каже вінничанка Марія Дорошук, яка принесла 5 кілограмів дикорослих грибів на ринок "Привокзальний". Торік продавала такі по 80 гривень. Цьогоріч просить 120 гривень за кілограм.
Торік, розповіла жінка, у цю пору опеньки збирала відрами.
"Дуже мало грибів, дуже. У нас в селі багато є вирубок , але там немає. Це я все на одному місці назбирала, в селі Медвідка, — каже Марія Дорошук. — Дощів не було, земля зовсім суха. Зараз пішли дощі, то може вони ще будуть, але не знаю. Цього року гриби дорожчі, бо їх немає".
Дві півлітрові банки маринованих опеньок у власному соку продає Борис Бартко. Розповідає, що гриби на ринку продає понад 5 років. Цього сезону — опеньки не вродили.
"Просто їх немає в лісі, надіємося на те що вони ще будуть, бо дощі пройшли, морозу немає", — каже Борис Бартко.
Фото: Суспільне Вінниця
Купували дикорослі гриби на санкціонованих ринках, або ж у магазинах, радять у держпродспоживслужбі. Це дозволить убезпечить себе та рідних від отруєння.
"Наші співробітники проводять зараз роз'яснювальну роботу та роздають пам'ятки, що гриби не є продуктом першої необхідності. Це не риба чи молоко, а особливо, коли їх давати дітям — це категорично не можна. Це складна їжа і дорослим не рекомендуємо їх переїдати", — говорить Олександр Сорочан, перший заступник начальника держпродспоживслужби області.
Фото: Суспільне Вінниця
Із початку 2023 року зареєстровано 5 випадків отруєння дикорослими грибами. За вересень — жовтень випадків отруєння опеньками на Вінниччині зафіксовано не було, за словами Сорочана. Втім, сезон лише розпочався, тож людей просять не нехтувати власною безпекою.
