Гейнер – это разновидность спортивного питания, коктейль из белка и углеводов. Основное его назначение – восполнение энергии после тяжелой тренировки, а также набор массы. Многие знают, что набрать вес можно путем создания профицита калорий, то есть потреблять нужно больше, чем тратить. Однако, очень сложно бывает набрать нужный калораж при помощи обычного питания. Именно в этих случаях и приходит на помощь гейнер.
Какие бывают гейнеры?
Рынок спортивного питания предлагает большое количество разных гейнеров. Они могут отличаться по составу, к примеру, быть высокобелковыми или высокоуглеводными. Второй вариант, в свою очередь, может может представлять гейнер на сложных углеводах и на простых. Чтобы понять, какой именно гейнер выбрать, нужно понять, какие функции они выполняют.
Гейнер с быстрыми углеводами
Быстроуглеводные гейнеры в качестве основы в составе имеют крахмал, декстрозу или мальтодекстрин. Эти углеводы имеют высокий гликемический индекс, процесс их расщепления очень схож с переработкой сахара. После такой добавки в крови повышается содержание глюкозы, в результате чего происходит заметная выработка инсулина. Данный гормон ускоряет переработку белков и жиров, а потому обладает жиросжигающим эффектом. Многие спортсмены по этой причине целенаправленно создают резкие повышения уровня инсулина.
Коктейль на быстрых углеводах сразу же дает ощущение сытости и прилив энергии. Однако, уже спустя полчаса вы ощутите сильный голод и потерю энергии.
Использовать быстроуглеродные гейнеры можно в случаях, когда:
- Нужно быстро и эффективно восстановить силы после тяжелой тренировки, а также восполнить запас гликогена в печени;
- Есть большой дефицит веса и набирать нужно не только мышечную, но и жировую массу.
Гейнер с медленными углеводами
В основу таких коктейлей идет изомальтулоза. Это сложный углевод, который отличается долгим процессом расщепления и не провоцирует выброса в кровь инсулина. Данное вещество встречается в меде, тростниковом сахаре и сахарной свекле.
Изомальтулоза – нужное для организма вещество, поскольку она увеличивает количество полезных бактерий в кишечнике и при этом снижает риск развития вредных микроорганизмов, не давая им расти. Регулярное употребление этого дисахарида заметно улучшает обмен веществ и пищеварительные процессы.
Употребление коктейля на долгих углеводах позволит долгое время после тренировки не испытывать чувство голода, не давая при этом никакой нагрузки на поджелудочную. Выпивать такой коктейль можно как тренировочные периоды, так и просто на диете вместо перекуса.
Какой гейнер выбрать?
До некоторых пор гейнеры считались добавкой исключительно для профессионалов. Однако, появление коктейлей на медленных углеводах сделало такой вид питания столь же популярным, как протеиновые коктейли.
К сожалению, гейнеров на сложных углеводах представлено не так много на рынке, поскольку стоимость их намного выше. Посмотреть все возможные варианты можно тут: muscle.ua. Быстроуглеводные коктейли в данном случае выигрывают, их ассортимент намного выше.
При выборе гейнера, конечно же, в первую очередь нужно опираться на задачи, которые вы хотите решить. Все зависит от того, что вы собираетесь делать: набирать мышцы, жир или худеть. Гейнер – это функциональное питание, которое поможет вам скорректировать потребление белков и углеводов и привести его к нужным показателям. Принимать решение лучше, конечно же, предварительно посоветовавшись с тренером или нутрициологом. Пить коктейли можно как до, так и после тренировки.
