Ароматный и насыщенный, приносящий удовольствие и наслаждение – так говорят о горячем шоколаде. Этот напиток особенно радует зимой, когда с мороза хочется чего-то горячего и вкусного. Но и в любое другое время от него можно получить не меньше наслаждения, да и полезных свойств у него множество.
В Европе горячий шоколад появился в XXVI веке, когда испанский мореплаватель Эрнандо Кортес привез из путешествия рецепт удивительного шоколадного напитка – улучшенную версию того, каким пользовались еще индейцы Майя.
Англичане по достоинству оценили новинку и сделали ее еще лучше, когда начали добавлять молоко. Так вкус напитка получался более нежным и мягким, поэтому все больше людей, независимо от их возраста, хотели его попробовать.
Чем полезен напиток, и кому стоит относиться к нему с осторожностью
Причин, почему пить горячий шоколад полезно, несколько:
- он укрепляет сосуды;
- улучшает настроение;
- положительно влияет на работу мозга;
- помогает во время лечения простудных заболеваний;
- защищает от болезней и преждевременного старения благодаря наличию антиоксидантов;
- насыщает организм витаминами – А, Е, D, В1 и минералами – кальцием, магнием, железом.
На фоне всех достоинств напитка не стоит все же забывать, что частое его употребление может навредить людям:
- с избыточным весом (шоколад питательный, а с различными добавками становится еще калорийнее);
- с диабетом;
- с аллергией на продукты, содержащие какао.
Чтобы не переживать по поводу лишних калорий, лучше употреблять черный шоколад и не использовать молоко, а также другие добавки.
В интернет-магазине Alta Kava Group вы можете приобрести горячий шоколад в пакетиках и готовить вкуснейший напиток в любых условиях, в том числе и дома. Для этого достаточно насыпать порцию шоколада в чашку и залить горячим молоком или водой.
Развенчиваем мифы
Горячий шоколад – действительно калорийный продукт, но обязательный набор веса при его употреблении – это миф. Если вы следите за тем, сколько калорий употребляете на протяжении всего дня и контролируете их количество, небольшая порция ароматного напитка без сладких добавок вам не повредит.
Благодаря высокому содержанию белка и клетчатки шоколад помогает контролировать аппетит и снижает чувство голода. А полифенолы, ускоряющие метаболизм, повышают эффективность процесса сжигания калорий.
Поэтому в реальности, если горячий шоколад купить с запасом, вы будете длительное время наслаждаться этим вкусным напитком, поддерживая здоровый вес и насыщая организм полезными веществами.
