У Южноукраїнську в одному із закладів громадського харчування під час позапланової перевірки управлінням Держпродспоживслужби в Миколаївській області на підставі повідомлення про випадок гострого гастроентероколіту (це гостре, зазвичай інфекційне, запалення слизової оболонки шлунка, тонкої і товстої кишки) середньої тяжкості в 5 осіб, у якому потерпілими придбано страви, виявлено антисанітарію, заклад було оштрафовано на 67 тисяч.
Про це повідомляється на сайті управління.
В ході позапланового заходу державного контролю виявлено порушення гігієнічних вимог щодо поводження з харчовими продуктами встановлених законодавством про харчові продукти, а саме:
- чищення та дезінфекція обладнання та інвентарю, що контактують з харчовими продуктами, здійснюється у спосіб, що не достатньо забезпечує захист від появи ризику забруднення;
- відсутні підтверджуючі документи, які засвідчують, що вода, яка використовується у виробництві харчових продуктів (у технологічному процесі та/або є інгредієнтом), відповідає вимогам, установленим до води питної;
- відсутні підтверджуючі дані, які засвідчують, що матеріали, які використовуються для пакування, включаючи первинне пакування, не є джерелом забруднення.
На підставі виявлених порушень, що створили загрозу для здоров’я людей, державним інспектором оформлено протокол про правопорушення законодавства про харчові продукти та корми. Головним державним інспектором в Миколаївській області на керівництво закладу накладено штраф у розмірі десяти мінімальних заробітних плат, а це 67 000, 00 грн.
Слідкуйте за новинами у зручному форматі — підписуйтесь:
- Telegram
- Viber
- YouTube
Читайте також:
- Харчові отруєння як результат антисанітарії: в Южноукраїнську оштрафували заклад громадського харчування
- Водіїв зобов’язали цілодобово вмикати фари поза населеними пунктами
- Хто із членів домогосподарства може звернутися за призначенням субсидії?
- Дизайн-студія “Mebelife” – меблі на замовлення
- В Южноукраїнській громаді незабаром відновлять роботу Пункти незламності: оновлені адреси
