Осінь славиться своїми грибним сезоном. Багато людей збирає гриби самостійно та вводить їх у свій раціон. На території нашої країни росте майже 2 000 видів шапинкових грибів, до 500 з них вважають їстівними. При цьому гриби залишаються дуже специфічним продуктом і часто призводять до отруєнь. Як уникнути цього: найкраще відмовитися від споживання дикорослих грибів, замінивши їх грибами, вирощеними штучно, котрі підлягають контролю та продаються в торговельній мережі; не купуйте гриби на стихійних ринках; збирайте лише добре знайомі вам гриби. За найменшого сумніву одразу викиньте гриб, не залишайте його поряд з іншими; не беріть занадто молоді чи старі гриби — їх легко переплутати з отруйними. не збирайте гриби поблизу трас, промислових підприємств, забруднених територій: гриби вбирають в себе широкий спектр отруйних речовин, зокрема важкі метали; не збирайте гриби в посушливу погоду: в цей час гриб пересихає, віддавши воду і збільшивши концентрацію токсинів; не куштуйте сирі гриби; готуйте гриби протягом першої доби після збирання; варіть гриби не менше трьох разів, щоразу в свіжій підсоленій воді не менше 30 хв; зберігайте страви з грибами в холодильнику в емальованому посуді не більше доби. Якщо протягом 30 хвилин (або кількох днів) після вживання грибів з’явилися перші симптоми отруєння — нудота, блювання, різкий біль у животі, діарея, запаморочення, температура, зниження пульсу, задуха або судоми — зверніться за медичною допомогою. Перша допомога у разі отруєння грибами: виклик екстреної медичної допомоги — 103; промивати шлунок простою водою; дотримуватися постільного режиму; пити багато рідини (вода, підсолена вода чи прохолодний чай) — це допоможе відновити водно-сольовий баланс та вивести токсини; приймати сорбенти. При отруєнні грибами категорично заборонено вживати алкоголь та їжу, в тому числі молочні та кисломолочні продукти — це може прискорити всмоктування токсинів у організм. Залишки грибів або грибних страв слід обов’язково зберегти, це допоможе з’ясувати причину отруєння і призначити правильне лікування.
Координаційний центр підтримки цивільного населення при Краматорській міській військовій адміністрації звертається до всіх
Голова Донеччини Вадим Філашкін разом із генеральним директором Укрпошти Ігорем Смілянським та начальником об’єднаного
«Жінка Донеччини» – це щорічний обласний конкурс, створений, щоб відзначити активних жінок за
Слов’янськ, Краматорськ, Дружківка і Костянтинівка знову без повноцінного водопостачання — сьогодні о 16 розпочався
Під час обстеження сільськогосподарських угідь у Краматорському районі піротехніки Служби порятунку виявили артилерійський
З нагоди 1000 днів Незламності у Донецькій області відбулась зустріч, присвячена обговоренню шляхів
За добу поліцейські зафіксували 2 722 ворожих удари по лінії фронту та житловому сектору.
Вже місяць, як родина Світлани та Сергія Кравченко втретє стали батьками. Їх родина,
За дорученням начальника міської військової адміністрації управляючі компанії міста виконують аварійні роботи теплових
З нагоди Дня працівників сільського господарства начальник Краматорської міської військової адміністрації Олександр Гончаренко
Відбулась оперативна нарада з представниками теплопостачальних організацій міста, управляючих компаній та соціальної сфери
Для цивільного населення повномасштабне вторгнення рф породило багато істотних викликів. Заступник начальника Краматорської
Відповідно до постанови Кабінету Міністрів України від 09 грудня 2015 року № 1045
Про ситуацію в області повідомляє голова Донецької облдержадміністрації, начальник обласної військової адміністрації Вадим
За процесуального керівництва Донецької обласної прокуратури двом колишнім працівникам правоохоронних органів заочно повідомлено про підозру у
Інспектор Покровського районного управління провів профілактичний захід щодо роз’яснення правил поведінки у разі виявлення
Як і раніше, мешканці будинків, які постраждали, можуть отримати від благодійників будівельну, гуманітарну
Підприємців Донеччини запрошують до участі у п’ятій зустрічі в онлайновому форматі в рамках
У Краматорську, в межах програми місцевих стимулів для медичних працівників комунальних некомерційних підприємств
Мешканців Донеччини запрошують на яскраву подію, яка об’єднує спорт та національний дух українців