- 8 квітня у житомирському ліцеї №24 після скарг батьків на те, що учнів ліцею годували омлетом, на поверхні якого були темні плями, візуально схожі на цвіль, провели перевірку умов харчування. В ліцеї та у департаменті освіти Суспільному прокоментували ситуацію і сказали, що це були сліди від випікання на деці, а не цвіль. Самі дека пообіцяли замінити.
- ОНОВЛЕНО на 9 квітня
- 8 квітня
За інформацією: Суспільне Вінниця.
8 квітня у житомирському ліцеї №24 після скарг батьків на те, що учнів ліцею годували омлетом, на поверхні якого були темні плями, візуально схожі на цвіль, провели перевірку умов харчування. В ліцеї та у департаменті освіти Суспільному прокоментували ситуацію і сказали, що це були сліди від випікання на деці, а не цвіль. Самі дека пообіцяли замінити.
ОНОВЛЕНО на 9 квітня
Після публікації результатів перевірки умов харчування учнів ліцею №24 Суспільне звернулося за коментарем до приватної підприємці Світлани Духоти щодо виявлених у ліцеї протермінованих продуктів — сиру, соку та сухарів.
"Це неправда. Сир і сік у нас не протерміновані. Перевіряюча теж дивилася ці продукти: соки у нас мають термін придатності до 5 лютого 2027 року, а сир — до 21 червня 2026 року. При тому всьому, що так довго сир у нас не зберігається, бо ми щотижня отримуємо його поставки відповідно до розроблених графіків. Нам привозять його в той один визначений день, коли нам він потрібен. Ми його не зберігаємо, бо в нас дуже мало місця для зберігання продуктів, тому набрати продуктів у великій кількості ми просто не маємо можливості", — сказала Світлана Духота.
Щодо прострочених сухарів, то підприємиця відповіла, що це була єдина пачка протермінованих сухарів, оскільки наразі вони взагалі не використовують сухарі цього виробника. Ті сухарі, які нині використовують для приготування страв, зі слів підприємиці, придатні до 10 грудня 2026 року.
Також Світлана Духота прокоментувала зауваження перевіряючих по недолікам санітарного утримання приміщень.Жінка говорить, що порушення принципу безбар’єрності, вимог по організації харчування і правил зберігання харчових продуктів їм поставили, як недолік, оскільки посуд і сипучі продукти вони зберігають в одному приміщенні.
"Справа в тому, що в нас немає складських приміщень — ми для всього маємо тільки одне приміщення, і все зібране в ньому, хоча стоїть розставлене по різних кутках. В нас немає окремих цехів, ми все робимо в одному харчоблоці просто він розділений столами і перегородками. Ми готуємо все день у день. У нас є графіки прибирання, і ми їх дотримуємося. Медсестра приходить перевіряє товар під час прийому і перевіряє та пробує готові срави. Поки вона все не перевірить, воно в нас далі нікуди не йде", — сказала Світлана Духота.
Директорка ліцею №24 Ганна Дудік сказала Суспільному, що після отримання листа з результатами моніторингу також прокоментує цю ситуацію.
8 квітня
8 квітня представник уповноваженого Верховної ради України з прав людини у Житомирській області Юрій Погодицький перевіряв умови навчання та харчування учнів ліцею №24. Перевірку провели після того, як матір одного з учнів Юлія Ієвенко 6 квітня опублікувала на своїй сторінці в мережі Facebook фото омлету з темними плямами, який учням ліцею, з її слів, давали на сніданок.
Сама Юлія Ієвенко відмовилася говорити на відеокамеру. Під час телефонної розмови з журналісткою Суспільного жінка сказала, що фото омлету зроблені одним з учнів ліцею №24. За словами Юлії, 7 квітня вона відвідала ліцей — там їй запропонували особисто перевірити якість їжі. Також у ліцеї запропонували створити комісію для контролю за харчуванням дітей, до складу якої запросять батьків.
Приміщення кухні ліцею №24. Житомир, 8 квітня 2026 року. Суспільне Житомир/Ілона Касаткіна
Анна Шміт, кухарка ліцею №24, яка готувала омлет вранці 6 квітня, сказала журналістам, що темні плями на омлеті — це не цвіль, а відбитки від випікання на деці.
"Наперед я нічого не роблю, і ми не зберігаємо нічого. При тому, що ми завжди отримуємо свіжі продукти. То не цвіль. Миємо ми яйця за санітарними нормами, готуємо все вранці. Сам процес починається о пів на сьому ранку. Я набиваю яйця, додаю всі продукти, які туди входять по рецептурі, і випікаємо. Оскільки в нас багато сніданків, то дек не вистачає. Те деко, видно, від яєць якась вологість йде, і так вийшли ті цяточки. Для цвілі треба проміжок часу — не день і не два. Щоб цвіль утворилася, треба температура і тиждень-два", — зазначила Анна Шміт.
Анна Шміт. Житомир, 8 квітня 2026 року. Суспільне Житомир/Ілона Касаткіна
Страви, якими 8 квітня годували учнів ліцею №24. Житомир, 8 квітня 2026 року. Суспільне Житомир/Ілона Касаткіна
Директорка ліцею №24 Анна Дудік говорить, що приватна підприємиця, яка забезпечує їжею учнів ліцею, не прослідкувала за процесом приготування їжі.
"Воно пеклося в духовці і від дека пристало. Звісно, приватний підприємець мав подивитися і прибрати ці чорні цяточки, але не прослідкували — мені підприємиця пояснила, що не вистачає кадрів. Ясна річ, це не виправдовує ситуацію, що трапилася. Ми одразу запросили батьків, які писали цей пост, і у вівторок (7 квітня — ред.) прийшли дві мами з обох класів. Ми їм розповіли ситуацію, показали дека. Так, їх потрібно замінити — вони цілі, не іржаві, але вже застарі. Тому я дала розпорядження, і ми виписали 6 нових дек", — сказала Анна Дудік.
Анна Дудік. Житомир, 8 квітня 2026 року. Суспільне Житомир/Ілона Касаткіна
Приватна підприємиця ліцею №24 Світлана Духота говорить, що вони мають графік постачання продуктів відповідно до затвердженого меню і працюють за принципом "все, що потрібно приготувати на сьогодні, готуємо сьогодні".
"Коли сьогодні, наприклад, риба, то, значить вчора нам її привезли заморожену, і ми її розморожуємо та даємо сьогодні. Строк реалізації яєць з дня їх виготовлення — 20 діб. Яйця нам поставили у п’ятницю 3 квітня. Суботу-неділю вони стояли в холодильнику і з понеділка я їх видала кухарю", — розповіла Світлана Духота.
Світлана Духота. Житомир, 8 квітня 2026 року. Суспільне Житомир/Ілона Касаткіна
Начальниця управління державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Світлана Кончаківська сказала Суспільному, що звернень щодо цієї ситуації у Головне управління Держпродспоживслужби в Житомирській області не надходило. За її словами, у зв’язку із воєнним станом в країні вони не можуть самостійно виїжджати на незаплановані перевірки.
Світлана Кончаківська. Житомир, 8 квітня 2026 року. Суспільне Житомир/Ілона Касаткіна
Коментуючи Суспільному ситуацію, заступниця директора міського департаменту освіти Світлана Ковтуненко сказала, що ліцей не нестиме відповідальності за ситуацію.
"Якби там була цвіль, то була б відповідальність. А так — розібралися, і немає відповідальності. Це навіть не халатність — це елемент одного із епізодів, які сталися", — відповіла Світлана Ковтуненко.
Світлана Ковтуненко. Житомир, 8 квітня 2026 року. Суспільне Житомир/Ілона Касаткіна
Представник уповноваженого Верховної ради України з прав людини у Житомирській області Юрій Погодицький сказав журналістам, що за результатами перевірки ліцей отримає звіт з рекомендаціями щодо усунення недоліків і притягнення винних до відповідальності.
Коли кореспонденти Суспільного готували сюжет до випуску, 8 квітня о 16:15 у мережі Facebook на офіційній сторінці Представництва уповноваженого ВРУ з прав людини в Житомирській області був опублікований пост з результатами перевірки ліцею №24. У дописі були перелічені порушення і недоліки, виявлені за результатами огляду приміщень:
- окремі недоліки санітарного утримання приміщень;
- порушення вимог щодо організації харчування;
- протерміновані продукти харчування;
- порушені правила зберігання харчових продуктів;
- порушення принципу безбар’єрності.
Суспільне звернулося за уточнюючим коментарем щодо того, які саме продукти були протерміновані.
"Сир, сік, сухарі", — відповів Юрій Погодицький.
Суспільне звернеться до адміністрації за коментарем щодо ситуації із протермінованими продуктами.
