Стало известно, сколько потеряли кафе и рестораны из-за карантина выходного дня

Стало известно, сколько потеряли кафе и рестораны из-за карантина выходного дня

На субботу и воскресенье приходится львиная доля всех доходов заведений общественного питания.

За время карантина выходного дня 14–15 ноября украинские заведения общепита потеряли 27% от оборота. Всего за прошедшую неделю оборот кафе и ресторанов упал сразу на 10%.

По сравнению с данными до карантина, весной 2020 года оборот общепита упал на 81%.

Летом ресторанам и кафе удалось улучшить свои позиции. Однако ненадолго: уже осенью оборот снова начал падать.

По данным исследований Poster, именно на субботу и воскресенье приходится львиная доля всех доходов заведений общественного питания.

Какие заведения заработают больше всего за выходные

  • рестораны – 41% от общего дохода;
  • бары – 40% от общего дохода;
  • пиццерии – 35% от общего дохода;
  • кальянные – 35% от общего дохода;
  • фастфуд – 31% от общего дохода;
  • кондитерские – 30% от общего дохода;

Что известно о карантине выходного дня

  • Карантин выходного дня в Украине вступил в силу с 14 ноября. Его ограничения будут действовать минимум до 30 ноября.
  • Украинские предприниматели протестуют против локдауна на выходные. Они убеждены, что это уничтожит бизнес.  “Убийство выходного дня”: в городах Украины продолжаются протесты – фото, видео
  • В некоторых города местные власти отказались вводить жесткий карантин  Какие города отказываются выполнять карантин выходного дня: список каждую субботу и воскресенье.

Источник

Новости Украины