Арахіс – екзотична для Поділля культура. «Земляний горіх» походить з Бразилії. Широко культивується в Африці, Індії, Китаї, США. Вирощують його і на присадибних ділянках на Вінниччині, засіявши арахіс біля традиційних у наших краях чорнобривців та айстр.
Зінаїда Павлівна розповідає, що ідея посіяти «земляний горіх» на дачі біля Калинівки виникла випадково, коли весною купувала насіння.
«На базарі жінка запитала, а Ви не хочете арахіс посіяти? Вирішила спробувати, купивши за 5 гривень півлітрову баночку насіння. В середині квітня, коли садили картоплю, посіяли і арахіс. На скопану грядку зробила рядочки і висіяла, як квасолю – по дві зернини на відстані 5-7 сантиметрів один від одного.
Коли «земляний горіх» починає цвісти, потрібно підгортати, щоб квіточки не були «оголені», – розповідає жінка.
Пані Зінаїда цьогоріч восени збиратиме перший врожай арахісу, а от дині і кавуни родять вже не перший рік.
«Ми вже кілька років не купуємо баштанні, все своє, з власного городу», – додає жінка.
