Chivas Regal – всемирно известный бренд шотландского виски. Один из любимых напитков завсегдатаев баров и ночных клубов. В некоторых заведениях напиток стал основным купажированным виски для приготовления коктейлей и подачи в чистом виде. Компания Chivas Brothers основана в 1801 году братьями Джоном и Джеймсом. Братья Чивас начинали карьеру в качестве бакалейщиков, продавая в собственном магазине разнообразные товары, в том числе кофе, специи и алкоголь. Спрос на спиртные напитки вдохновил предпринимателей на создание собственного продукта. Image История развития бизнеса состоит из этапов коммерческого расцвета и упадка. В 1900 году значительно вырос экспорт виски, что способствовало увеличению прибыли. Первая Мировая война ухудшила положение дел. В 1949 году бизнес перешел в собственность канадского производителя виски Seagram. Начиная с 1960 года, виски Chivas Regal стали поставлять в 35 стран мира. Сегодня для поклонников марки не стоит вопрос, где купить Чивас, потому что продукция широко представлена в магазинах практически в любом уголке планеты. Ежегодные мировые продажи превышают 4 млн. ящиков.
Какой вкус у Chivas Regal
Вкус напитка различается в зависимости от сорта и срока выдержки. В ассортименте классический виски и эксклюзивные продукты, выпущенные ограниченными партиями. Популярные виды:
- Чивас Ригал 12-летней выдержки. Впечатляет гладким, сливочным вкусом с оттенками меда, ванили, спелой груши и фундука. Для напитка типично долгое насыщенное послевкусие с нотками фруктов и трав.
- Чивас Ригал 18-летней выдержки. Эксперты различают 85 вкусовых оттенков в каждом глотке напитка. Обладает сбалансированным, бархатистым и гладким вкусом с выразительными нюансами сливочной карамели, сухофруктов, шоколада. В аромате присутствуют мягкие дымные оттенки.
- Чивас Ригал 20-летней выдержки. Отличается многогранным вкусом с яркими оттенками меда, карамели, шоколада, сухофруктов. В богатом аромате прослеживаются нотки специй, дуба и ванили.
В коллекции бренда 9 сортов напитка. Чтобы составить собственное мнение о достоинствах продукта, стоит заказать виски на Маудау, где продается оригинальный алкоголь. Винокуренный завод Strathisla – старейший из действующих в Шотландии. Односолодовый виски, сделанный на винокурне Strathisla в шотландской долине Спейсайд, является основой для всех купажированных сортов.
Как пить Chivas Regal
Чтобы получить удовольствие от дегустации, нужно правильно пить виски. Добавление в бокал льда или охлажденных камней – не единственный способ подачи. Чтобы ощутить все вкусовые и ароматические оттенки, стоит добавить в бокал несколько капель воды. Добавление воды раскрывает вкус и обеспечивает гладкое послевкусие. Чивас Ригал используют для приготовления коктейлей. Один из популярных рецептов предполагает смешивание виски с имбирным элем и газированной водой. Другой распространенный коктейль – Old Fashioned. Чтобы приготовить микс, нужно положить в широкий бокал кусочек сахара и капнуть на него биттер Ангостура. Затем растолочь сахар мадлером, добавить в бокал кубики льда и налить виски.
