У Польщі, місті Катовіце, припинило роботу бістро "Козак" (Bistro Kozackie), де готували національні страви десятеро українок, які були змушені покинути домівки через війну.
Про це йдеться у матеріалі zaxid.net із посиланням на коментарі власників закладу у соцмережах та Gazeta Wyborcza.
Заклад відчинив свої двері наприкінці 2022 року в польському Катовіце. У бістро "Козак" готували та обслуговували гостей біженкиі з України.
Польський безнесмен Пшемислав Солтисік запросив на роботу жінок-біженок з України, які знайшли тимчасовий притулок в Польщі.
У бістро можна було замовити традиційні українські страви: борщ з пампушками, котлету по-київськи тощо. Заклад відвідували як українці, які проживають у Катовіце, так і поляки.
Однак днями засновник ресторану Пшемислав Солтисік повідомив, що Bistro Kozackie не приносило достатнього прибутку, зокрема, через негативні відгуки та хейт в інтернеті. Користувачі скаржилися на те, що там готують українські страви і працевлаштовують українок. Чимало інтернет-користувачів залишили свої негативні коментарі, навіть не відвідавши заклад.
"Із самого початку у нас були проблеми з оцінкою нашого ресторану в інтернеті. (…) Нам дають низькі оцінки і жахливі коментарі. У нас багато расистських і ксенофобських постів навіть на нашій сторінці у Facebook. Деякі з них там і сьогодні", – розповів Солтисік.
За словами власника бістро, там раділи конструктивній критиці, оскільки це дозволяло покращувати і вдосконалювати його роботу. Однак, були коментарі, які явно мали на меті зашкодити репутації закладу.
"Було багато коментарів "нижче пояса", наприклад, що у нас смердить. І це писали люди, у яких в профілі у Facebook, наприклад, був прапор Росії. Такі оцінки були несправедливими щодо нас і, безумовно, вплинули на зменшення кількості гостей", – розповів Пшемислав Солтисік.
https://tsn.ua/svit/u-polschi-zaheytiti-restoran-cherez-pracevlashtovunnya-ukrayinok-pislya-chogo-zaklad-zachinivsya-podrobici-2362324.html
