Виконком Вінницької міської ради прийняв рішення, яким з 1 січня 2022 року встановив вартість харчування учнів з числа окремих категорій в закладах загальної середньої освіти Вінницької міської громади. Рішення минулого року, яким було передбачено фінансування з міського бюджету одноразового харчування всіх учнів 1-4 класів в розмірі 7 гривень, скасували.
Документ опубліковано на сайті міської ради.
З міського бюджету оплачуватимуть харчування учнів наступних категорій:
Діти-сироти (вартість одноразового харчування 25 гривень);
Діти, позбавлені батьківського піклування (вартість одноразового харчування 25 гривень);
Діти з особливими освітніми потребами, які навчаються у спеціальних та інклюзивних класах (вартість одноразового харчування 25 гривень);
Діти із сімей, які отримують допомогу відповідно до Закону України «Про державну соціальну допомогу малозабезпеченим сім’ям» (вартість одноразового харчування 25 гривень);
Діти із числа внутрішньо переміщених осіб (вартість одноразового харчування 25 гривень);
Діти, які мають статус дитини, що постраждала внаслідок воєнних дій і збройних конфліктів (вартість одноразового харчування 25 гривень);
Діти з числа осіб, визначених у статті 10 Закону України «Про статус ветеранів війни, гарантії їх соціального захисту» (вартість одноразового харчування 25 гривень);
Діти із сімей, у яких один із батьків є учасником бойових дій або інвалідом війни та захищав незалежність, суверенітет та територіальну цілісність України і брав безпосередню участь в антитерористичній операції, забезпеченні її проведення, перебуваючи безпосередньо в районах антитерористичної операції у період її проведення, у здійсненні заходів із забезпечення національної безпеки і оборони, відсічі і стримування збройної агресії Російської Федерації у Донецькій та Луганській областях, забезпеченні їх здійснення, перебуваючи безпосередньо в районах та у період здійснення зазначених заходів (вартість одноразового харчування 25 гривень).
Також затверджено вартість харчування дітей та учнів, що навчаються і утримуються у комунальному закладі «Вінницька спеціальна школа для дітей з порушеннями інтелектуального розвитку»:
Діти, віком від 3 до 4 років, які утримуються в дошкільних групах – 34 гривні;
Діти, віком від 4 до 6 (7) років, які утримуються в дошкільних групах – 46 гривень;
Учні 1-10 класів, від 6 (7) років і старші – 25 гривень.
Вартість харчування дітей, які виховуються дошкільних групах «Деснянського НВК: початкова школа – заклад дошкільної освіти Вінницької міської ради» та «Вінницько-Хутірського ліцею Вінницького району Вінницької області» складатиме:
Для дітей, віком від 1 до 4 років – 34 гривні, при цьому 50% — батьківська плата;
Для дітей, віком від 4 до 6 (7) років – 46 гривень, при цьому 50% — батьківська плата.
Для школярів пільгових категорій, які зазначені в переліку вище, вартість одноразового харчування – 25 гривень.
Нагадаємо, усі шкільні заклади з 1 січня 2022 року зобов’язані:
- зменшити кількість цукру у 2-2,5 рази, до 7,5 г на один прийом їжі;
- збільшити кількість фруктів до 100 г на один прийом їжі;
- зменшити кількість хліба на 1 прийом їжі з 60-80 г до 30-50 г;
- збільшити кількість м’яса птиці так, щоб протягом п’ятиденного робочого тижня при одноразовому харчуванні забезпечити дві порції м’яса по 70 г, 100 г або 120 г кожна, залежно від віку дітей;
- збільшити кількість молочних продуктів при формуванні меню.
Особливості продуктів:
- приблизно 75% продуктів у їдальнях мають бути рослинного походження;
- картоплю як окрему страву можна пропонувати не більше двох разів на тиждень у разі п’ятиденного перебування в школі або не більше трьох разів на тиждень у разі 6–7-денного перебування;
- відварювати овочі, щоб приготувати салати на наступний день, не можна;
- салати треба заправляти перед видаванням;
- треба надавати перевагу продуктам із вищим вмістом харчових волокон (наприклад, обирати гречку замість рису);
- надавати перевагу цільнозерновим хлібобулочним виробам із високим вмістом клітковини з додаванням висівок, насіння;
- м’ясні страви треба якомога частіше комбінувати з овочевими гарнірами чи салатами;
- насичені жири, зокрема вершкове масло, не мають становити понад 10% від загальної кількості калорій;
- у стравах можуть бути очищені горіхи або насіння, але це необхідно вказувати в меню, аби діти з харчовими алергіями знали про це. Горіхи або насіння також можна пропонувати в окремій упаковці, але без глазурі й додавання цукру;
- сніданок, обід та вечеря мають містити по одній порції зернових продуктів або картоплі, овочів, фруктів, м’ясних чи рибних страв, молочних чи кисломолочних продуктів (плавлений сир не дозволяється);
- сіль можна використовувати тільки йодовану та лише для приготування їжі;
- заборонено використовувати соуси та майонези, крім кетчупу з високим вмістом томатів на 100 грамів продукту;
- питна вода має бути доступна завжди під час їжі, сік можна пропонувати в обмеженій кількості й без додавання цукру та підсолоджувачів.
Заборонено продаж
У шкільних буфетах заборонено продавати солодкі хлібобулочні вироби, продукти з високим вмістом цукру чи солі, консервантів, барвників та ароматизаторів.
Газовані напої, зокрема й солодкі, м’ясні та рибні продукти промислового та кулінарного виробництва, непастеризовані соки та молочні продукти, каву і гриби.
Раніше Вінниця.info повідомляла, що у Вінницьких дитсадках зросла вартість харчування, а в школах батьки самостійно обирають меню і вартість.
