Как есть суши как настоящий японец? Инструкция от шеф-повара из Японии

Попробовать суши можно в каждом городе в Украине и стоят такие вкусности совсем недорого, а учитывая невероятный вкус, то не удивительно что роллы так популярны. Однако чтобы получить от поедания максимальное наслаждение, важно есть суши традиционным японским способом. Также не забудьте заказать суши в Черновцах от известной службы доставки Пронто Пицца, которые точно разбираются в своем деле. О секретах правильного поедания суши рассказал один из самых известных японских шеф-поваров в мире, а именно Нобу Мацухиса.

Что знает каждый японец о суше?

Категорически запрещено смешивать васаби с соевым соусом. То есть сначала кусочек рыбы опускается в соевый соус, а уже после того можно добавить сверху еще немного васаби. Если переборщить, то не сможете ощущать основной вкус суши.

Это традиционное японское употребление суши очень удобно и поможет вам оценить всю гамму вкусов. Ни в коем случае не следует опускать рис в соевый соус, потому что тогда конструкция суши развалится и рис станет слишком соленым.

В Европе привыкли погружать роллы полностью в соевый соус, что совсем не правильно. Таким образом, оригинальный вкус блюда перебивается солью. А нужно опускать только часть с рыбой

Как японцы начинают есть суши?

Детей в Японии с детства приучают, что для лучшего пищеварения не нужно начинать с тяжелых видов блюд. Лучше трапезу начинать с наиболее легких видов. Суши необходимо для начала положить с помощью палочек на бок.

Очень важно во время трапезы именно имбирь. Его нужно пробовать понемногу каждый раз как пробуете новый вид суши для того чтобы перебить вкус от предыдущего. Таким образом, когда вы будете пробовать различные виды суши одновременно, то каждый будет иметь особый вкус и можете почувствовать всю палитру вкусов.

Перед употреблением суши необходимо вытереть руки мокрым полотенцем. Он не только убирает грязь, но и лишает отрицательной энергетики, потому что есть суши можно только в хорошем настроении.

Японцы четко планируют сколько суши должны заказать. Потому что если заказать столько, сколько не сможете съесть, то это не уважение к самому кулинару и его работе.

Существует также японское правило, что если вы коснулись палочками каких-то суши, то уже никто не имеет права их съесть, потому что это именно ваш кусочек. Именно таким образом японцы проявляют свою индивидуальность.

Для того чтобы получить максимальное удовольствие от суши нужно заказать их только у профессионалов, как Пронто Пицца. Это будет гарантия того, что получите действительно вкусный продукт, да еще и с быстрой доставкой.

Новости Украины