Казкові пряникові будиночки з Чернігова. Кондитерка виграла конкурс у Англії

Олена Зіберт із Чернігова здобула перше місце на кондитерському міжнародному конкурсі, який пройшов у Англії, пише Veteranbiz.У змаганнях брали участь близько 600 кондитерів з 59 країн.

Кондитерка із Чернігова Олена Зіберт перемогла на конкурсі Cake International Virtual Edition Competition, що відбувається в Англії двічі на рік (навесні та восени).

Це один із найпрестижніших конкурсів кондитерів у світі. Цьогоріч через пандемію він проходив в онлайн-режимі. Тому роботи судді оцінювали за фото.

Олена Зіберт створює казково красиві пряникові будиночки. На конкурсі вона представила свою нову роботу «Старий маяк».

Судді оцінювали за такими критеріями: концепція та оригінальність дизайну виробів, складність технології, якість виконання і опрацювання деталей, візуальна привабливість.

Для презентації пряникової композиції потрібно було вислати шість фото роботи з різних ракурсів і креслення.

Оцінювали роботи судді світового рівня. Однією з умов було те, що до конкурсу роботи ніде не повинні були з’являтися до цього.

Veteranbiz

Источник