За інформацією: Суспільне Рівне.
Фермер Іван Журжа. Суспільне Рівне
Через посушливе літо урожай капусти цього року менший, зауважив Іван Журжа.
«По врожайності цей рік нас, звісно, не дуже радує. Так, як було дуже засушливе літо. Минулий рік у нас була проблема, що ми викачували з полів воду, бо вимокало. Цей рік дуже жаркий був. При пересадці капуста “повипадала”. Урожаю, відповідно, немає. Я думаю, навіть половини того. Є сорти, які гарно себе показують, але не всі», — зазначив фермер.
Капуста. Суспільне Рівне
Зі слів Івана Журжи, він вирощує лише перевірені гібридні сорти капусти.
«Цього року було декілька у нас новинок. Не всі новинки нам зайшли на наші ґрунти, на наші умови. Ну цей рік тяжко судити, так як була засуха велика. Відповідно, не той рік, по якому треба судити. Завжди садимо декілька гібридів — в основному стараємося перевірені сорти, але і пробуємо новинки. Насіння ми беремо завжди у перевірених людей, у спеціалізованих магазинах», — зауважив він.
Зібрана капуста. Суспільне Рівне
Іван Журжа пояснив, що виростити й пересадити розсаду капусти легше, ніж зібрати врожай.
«На полі збирають пізні сорти капусти. Це все вручну. Її треба вручну акуратно і правильно зрізати, акуратно кинути, щоб хтось її зловив, і акуратно поклав в ящик без зайвих травм. Так як це дуже вплине на термін її зберігання в складах», — зауважив фермер.
Фермер Іван Журжа. Суспільне Рівне
Збір капусти. Суспільне Рівне
Роботу на полі розпочинають з восьмої години ранку, розповіла трактористка Анна.
«Майже шість років тут працюю. Сама з Гощанського району, Милятин. Працює людей — як коли виходить. Зараз війна в нас в країні і чоловіків не вистачає. Старші люди взагалі не хочуть ходити, молодь теж. Хто в Рівному, хто де», — пояснила трактористка.
Трактористка Анна. Суспільне Рівне
Капусту купують переважно школи та дитячі садки з Рівненщині, втім, її постачають і за межі області.
«Їде на великі ринки, такі як столичний ринок, такі як «ШуварНайбільший гуртовий ринок сільськогосподарської продукції у Львові». Цей рік погода дуже внесла свої корективи. Завжди їхала основна маса на Київ, так як Львів вирощує капусту. Цей рік навпаки: з Вінничини, Житомирщини їде капуста до нас. Бо до цього часу в нас таких дощів не було. І відповідно, капусти до цього часу гарної не було», — розповів Іван Журжа.
Збір капусти. Суспільне Рівне
Про своє хобі Іван Журжа розповідає в TikTok. Зі слів фермера, завдяки соцмережі знайшов нових знайомих, з якими має спільні інтереси.
«TikTok почався для мене, як нове захоплення. Бо мої знайомі фермери його ведуть. І от так воно почалося. Завдяки TikTok я дуже багато познайомився з новими людьми, які приїжджають до нас і приїжджали в минулі роки за капустою за картоплею», — додав він.
Капуста. Суспільне Рівне
У планах фермера — збільшити площу посадки капусти та спробувати вирощувати нові сорти.
